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猪肉需求提前被透支,专家:2022年猪价仍有下降空间!

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-12-27 14:52:16 来源:互联网

预计2022年1月中下旬开始,生猪屠宰量或涨至2022年全年的高位,并成为明年一季度唯一的消费提振因素。

2021年以来,在猪价及肉价均下滑的情况下,生猪屠宰量被赋予期待。虽然屠宰量同比2020年有所上涨,但理应属于旺季的第四季度却在10月中旬出现全年次高点后,11-12月跟进不足,需求高峰被提前透支。

根据卓创资讯监测,11至12月上旬国内重点屠宰企业日均生猪屠宰量为16.87万头,与10月高峰相比下滑20.6%。卓创资讯分析师王亚男对《证券日报》记者表示,生猪屠宰量的下滑源于生猪供应端与产品需求端的变化,主要原因仍是需求低迷。


虎年春节将至,一般来说,春节期间都会是猪肉消费最旺的时候,那么明年生猪屠宰和猪肉消费又会走出怎样的行情?

生猪屠宰量缓和,恢复旺季未出现

回望2021年,在国内生猪产能集中兑现的背景下,无论是生猪价格还是猪肉价格都处于一个震荡下行的趋势。在这一背景下,生猪屠宰行业却得以实现了缓慢恢复。

特别是对于没有生猪养殖业务,屠宰业务占比又较高的公司来说,今年以来生猪和猪肉价格的持续走低,某种程度上给公司业绩带来了利好。

以得利斯为例,公司财务数据显示,今年前三季度得利斯实现营业收入27.61亿元,同比增长6.94%,实现归母净利润4108万元,同比增长53.47%。公司方面表示,业绩提升的主要原因是今年以来生猪价格大幅下跌,带动公司采购成本降低,同时公司积极开拓深加工业务,市占率及盈利能力提升。

得利斯董秘刘鹏在接受《证券日报》记者采访时表示,对于屠宰端企业来说,价格因素固然重要,但屠宰业务的规模化程度也越来越重要。“今年整体来看,生猪的存出栏量一直是在增长的态势,对于得利斯这样实现了规模化生猪屠宰的企业来说,肯定会有比较好的改善和提升。”

卓创资讯监测的数据显示,2021年全国重点屠宰企业日均屠宰量为14.26万头,与2020年高行情、低消费的特殊时期相比有一定恢复,同比增长60.16%。

不过,进入到10月份以来,原本是猪肉消费的旺季,却出现了生猪屠宰量前期逆势上涨,后期“旺季不旺”的特殊局面。

王亚男分析认为,10月份原本属于消费淡季与消费旺季的连接过渡时段,但却提前出现全年次高点。卓创资讯监测数据显示,在10月上半月猪肉价格低廉、消费者集中囤货的带动下,生猪屠宰量逆势上涨,最高点为10月14日的21.25万头,一周内累计上涨幅度达到16.63%。

可随后的11-12月虽是传统消费旺季,但生猪屠宰量却势头不再。王亚男表示,11月份出现了短暂的供应减少,但造成旺季屠宰量下滑的真正原因并非是供应端产能缩水,“当前屠宰量难涨,主因仍然是终端需求制约。”王亚男说,10月份消费者跟风灌香肠的热度提前透支了部分11-12月份需求,另外,四季度猪肉价格回暖、需求低迷,也是导致四季度屠宰量低位运行的原因。

明年一季度生猪价格或仍下降

虎年春节即将到来,接下来的猪肉价格会因此实现反弹吗?明年行业发展态势又会如何?

对此,王亚男认为,从屠宰量角度分析,明年一季度或呈现先涨后回落盘整的态势。预计2022年1月中下旬开始,各地进行春节备货,生猪屠宰量或涨至2022年全年的高位,并成为明年一季度唯一的消费提振因素。“而春节过后市场需求缩水,屠宰量或快速回落,明年2月中旬至3月或在低位盘整运行。”

与此同时,在生猪产能相对充足的情况下,明年一季度生猪出栏量仍然处于高位,对行情形成双重利空影响,卓创资讯预计一季度生猪价格或呈震荡下跌态势。

那么备受行业期待的“拐点”何时能来?对此,卓创资讯行业分析师李晶在接受《证券日报》记者采访时表示,2022年无疑还是产能继续释放的一年,但2021年下半年养殖方纷纷淘汰落后产能,部分小户进行减产退市操作。根据淘汰母猪进程进行推算的话,预计2022年下行周期或逐步收尾。

只是,采访中也有分析认为,今年年末这轮生猪和猪肉价格的小幅上涨,或许也会减慢淘汰母猪的进程,因此“拐点”是否会如业界预期的那样在明年5-6月份到来,还要看市场是否会有其他突发因素的影响。

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