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　　日前，新疆一家以做大盘鸡而出名的餐饮企业，开启全国加盟模式，这也意味着全国各地都可以品尝到正宗的新疆特色菜的美味。据了解，该公司在餐饮行业中深耕数十年，拥有成熟的餐饮品牌运营经验和品牌管理经验。 　　我国是...[详细]

　　记者从河南省市场监督管理局获悉，该省实施明厨亮灶的餐饮服务提供者已达16.7万家，总体实施率提升至64%，全省校园食堂明厨亮灶实施率达80%。 　　根据此前印发的《河南省明厨亮灶建设规范提升行动方案》，河南计划今年...[详细]

　　本网讯 5月28日，2019奶酪发展高峰论坛在北京举办。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲。论坛强调，要深入贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，牢牢抓住奶酪发展的关键机遇期...[详细]

　　半岛网5月28日消息 活性乳酸菌饮料通常出现在超市冷柜，低温贮存以保证口感质量。不少街头流动售卖点也贩售这种乳酸菌饮料，但存储温度不达标，甚至直接放置于太阳底下，消费者购买此类饮品后食品质量不能得到保障，安全问...[详细]

　　提起“零食”，很多人觉得只是消遣和补充，没“存在感”。然而，前不久商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》（以下简称《零食报告》）显示，中国目前零食行业年总产值已达到22156.4亿元。 　...[详细]

　　5月8日，“有友食品”A股股票在上海证券交易所上市交易，成为2019年重庆首家上市公司。 　　20年前，重庆有友食品股份有限公司以泡椒风味创业做酒楼，后转型专攻凤爪技术，曾经是一家亏损500万元、濒临倒闭的小...[详细]

　　农业农村部5月28日接到西藏自治区非洲猪瘟防控应急指挥部办公室报告，经评估验收合格，西藏自治区林芝市巴宜区、工布江达县、波密县非洲猪瘟疫区解除封锁。 　　林芝市巴宜区、工布江达县、波密县非洲猪瘟疫情发生...[详细]

　　明知大树碱系三无产品，还将其作为食品添加剂添加到油面中供人食用！日前，福州闽侯县法院宣判一起生产、销售不符合安全标准的食品案，涉案的两名漳州籍男子张鑫、张湖（化名），分别被判处有期徒刑一年六个月并处罚金人民币二...[详细]

　　5月28日，看苏州记者从市市场监督管理局获悉，最新食品安全抽检中发现一批次调味面制品（辣动力-干巴棒）检出山梨酸及其钾盐，不合格大刀肉味（调味面制品）1批次，检出脱氢乙酸，不合格餐具（碗、勺子）1批次，检出大肠菌群。 　　本次...[详细]

　　农业农村部昨天（28号）发布，我国奶类生产实现恢复性增长，2018年全国牛奶产量3075万吨，乳品质量安全保持高水平。 　　农业农村部有关负责人介绍，近年来通过加强优质奶源基地建设、强化乳品质量安全监管等举措来推动奶业...[详细]

　　“美团外卖要求我的店下线饿了么，不下线就在页面排名上置底或直接关店。因为是纯粹的外卖店，就靠外卖活着，这样的措施已经给我造成了极大损失。”“美团经理说从后台检测到我开了饿了么，就把我的店关...[详细]

　　执法人员检查时，年糕厂的负责人直接说，卖出去一天回收回来的，会经过处理后二次售卖。 　　王先生做的是小食品生意，因为销售的需要，从一个多月前开始，他通过熟人找到了灞桥区电厂西路第四制药厂内的一家做年糕的作坊，从...[详细]

　　本网讯 5月28日，农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议，审议并原则通过《规范农业行政处罚自由裁量权办法》。会议强调，要充分认识出台《办法》的重要意义，进一步建章立制、严格落实，更加正确、合法、合理地行使农...[详细]

　　天津北方网讯：为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，认真落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求，市政...[详细]

　　吉林省政府日前印发《关于加强质量认证体系建设促进全面质量管理的实施意见》（以下简称《实施意见》），进一步加强全省质量认证体系建设。 　　根据《实施意见》，该省将按照国家“统一管理，共同实施”的要求，...[详细]

　　本网讯 5月28日，农业农村部副部长于康震在京会见来访的马来西亚原产业部部长郭素沁一行。双方重点就马来西亚可持续棕榈油认证和中国绿色食品标志许可合作交换了意见，并就加强棕榈油等农产品贸易及投资进行了交流...[详细]

　　近日，长三角食品安全区域合作专题组第一次联络员会议在安徽省绩溪县召开。沪浙苏皖一市三省市场监管局及安徽省公安厅、农业农村厅、商务厅、卫生健康委、粮食和储备局、合肥海关等相关单位派员参加会议。 　　安...[详细]

　　为进一步加强食品小作坊管理，规范食品小作坊生产经营行为，落实食品小作坊主体责任。近日，甘肃省市场监督管理局制定下发了《甘肃省食品小作坊食品生产登记审查通则》和《甘肃省豆制品小作坊生产规范》《甘肃省酱卤...[详细]

　　近日，山东省质检院食品检测中心深入到学校食堂第一线，查找食品安全实际问题，并为学校食堂提供配套服务，助力学校食堂食安建设，保障学生校园饮食安全。 　　针对学校食堂相关人员缺乏对食品检测设备和相关技术的了解、...[详细]

　　中国的传统节日—端午节即将到来，粽子是节日饮食中的传统美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 　　一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。消费者在选购粽子时应从正规渠道...[详细]

　　无论厨房还是餐厅后厨都少不了的一项调味品就是淀粉。淀粉在烹调中不仅能够锁住食物中的营养物质，还能让食物味道鲜美色泽光亮。 　　随着人们吃东西的口味越来越挑剔，市面上的淀粉也多种多样，玉米淀粉油炸后口感更...[详细]

　　笔者日前从内蒙古自治区农牧厅获悉，为保障群众“舌尖上的安全”，今年，自治区农牧厅将在全区试行食用农产品合格证制度，让农畜水产品实现持证上市并全程可追溯。 　　近年来，自治区农牧厅在全国率先颁布了基...[详细]

　　今年一季度，江西省市场监管局组织开展了联合整治“保健”市场乱象百日行动，全省共关停102家门店，注销51户营业执照，立案21起。 　　3 月份以来，全省各级市场监管部门组织开展了校园食品安全专题检查执法行动...[详细]

　　虾蛄化冻后，出现腐臭味道。 　　高档海鲜在路边超低价甩卖，你敢买吗？近日市民小君（化名）致电本报热线968820，称花费940元买回一堆“5折甩卖”的高档海鲜，回家发现竟然都是发臭的空壳。 　　据了解，全国各地已...[详细]

　　中国质量新闻网讯 5月27日，苏州市市场监督管理局官网发布关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品核查处置情况的公告。公告称，近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《江苏省市场监管局关于2批次食品不合格情况...[详细]