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美国CDC调查与包装沙拉有关的李斯特菌暴发事件

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-12-27 14:52:17 来源:互联网

 中国食品安全网讯  2021年12月23日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与包装沙拉有关的李斯特菌暴发的调查通知,美国CDC 目前正在调查两起单独的李斯特菌疫情,这两起疫情都与包装沙拉有关。

 

据了解,此次暴发导致8个州的10人感染了李斯特菌,这10人已经住院,报告有1例死亡病例。对患病人群的采访和实验室数据显示,生鲜快运包装沙拉可能被李斯特菌污染,从而使人生病。

 

怀疑受李斯特菌病污染的预包装沙拉分别由Fresh Express和Dole两家公司生产,有关沙拉已被下架。

 

美国CDC 建议人们不要食用、销售或提供任何召回的产品。

 

更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/a1223-Listeria-Outbreak.html

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