年夜饭花式“开席”，都是家的味道
2021-01-19原则上不举办团拜、慰问、聚餐活动；家庭聚会聚餐控制在10人以下；餐馆等应严格控制人流密度……13日，长沙市疾控中心对春节的用餐发出提醒,让今年春节期间的餐饮消费增加了不确定性，也让不少市民开...[详细]
“陕冷链”为进口冷链食品消费筑起“防火墙”
2021-01-19陕西省冷链食品追溯管理系统（简称“陕冷链”）2020年12月2日正式上线后，运行情况怎么样，如何做到全程溯源，消费者如果不扫码，能否购买冷链食品，购买不同的进口冷链食品，是否都要扫二维码，消费者没有智能...[详细]
实现更高层次粮食供需动态平衡
2021-01-19原标题：实现更高层次粮食供需动态平衡 国家粮食和物资储备局数据显示，目前南方地区秋粮收购已接近尾声，东北地区仍处于收购高峰，预计旺季收购4月底结束。新粮上市以来，市场行情较好，玉米购销两旺。截...[详细]
农作物自主选育品种面积占比超过95%
2021-01-19本报北京1月15日电 （记者蒋建科）中国农业科学院日前举行“科技创新引领粮食产业高质量发展”新闻发布会。中国农业科学院副院长万建民院士说，我国农作物良种覆盖率在96%以上，自主选育品种面积占...[详细]
多措并举，湖南天心区创建省级食品安全示范区
2021-01-192017年9月，湖南省食品安全委员会办公室将天心区列为第二批省食品安全示范创建试点区。天心区委、区政府高度重视创建国家食品安全示范城市、创建省级食品安全示范区工作，社会各界共同参与，区食安...[详细]
江苏修订法规保障被征地农民权益
2021-01-1915日，省十三届人大常委会第二十次会议审议通过了对《江苏省土地管理条例》进行修订的决定。本次修订着重围绕保障被征地农民权益、强化国土空间规划权威性作了制度安排。 对土地征收和补偿制度...[详细]
我国三大粮食作物化肥农药利用率超40%
2021-01-19原标题：我国三大粮食作物化肥农药利用率超40% 17日，记者从农业农村部获悉，经过5年的化肥农药使用量零增长行动的实施，截至2020年底，我国化肥农药减量增效实现预期目标。经科学测算，2020年我国水稻、...[详细]
京城“菜篮子”多渠道备货保供稳价
2021-01-19原标题：寒潮影响南菜入市 疫情抬高物流成本 蔬菜价格有所上涨 最近，从电商平台到商超门店，蔬菜价格出现一定程度的上涨，特别是市民冬季“当家菜”大白菜成了抢手货。记者了解到，蔬菜价格攀升的原因...[详细]
吉林8大措施确保“冷链”安全
2021-01-19在17日下午吉林召开的新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，省发展改革委一级巡视员孙德华和省市场监管厅副厅长刘顺昌就物资储备等相关问题回答记者提问。 多地连续出现进口冷链食品包装物检出新...[详细]
393盒流入天津市场的涉疫雪糕已追回372盒
2021-01-19新华社天津1月17日电（记者白佳丽 张建新）17日，记者从天津市疫情防控指挥部获悉，经反复核实，流入天津市市场的涉疫雪糕393盒，市场监管部门已追回372盒，其他21盒正在追查中。相关直接接触者、消费者及...[详细]
为什么有的人只吃素血脂也高?
2021-01-19为什么有的人只吃素血脂也高？为什么有的人吃很多肉反而血脂正常？武汉大学生命科学学院院长宋保亮教授的研究成果“进食诱导胆固醇合成的机制及降脂新药靶发现”，解答了相关问题。17日，长江日报记...[详细]
广东实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖
2021-01-19近日从广东省市场监管局获悉，截至2020年11月底，广东省26700家学校食堂全部建成“互联网+明厨亮灶”，覆盖率达100%。2020年，广东省政府把学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设作为全省十件民生实事之一...[详细]
江苏加强进口冷链食品生产监管
2021-01-19连日来，江苏省市场监管局组织各地加强进口冷链食品生产监管，督促生产者落实主体责任并切实履行监管责任，实现产品来源可查、去向可追、责任可究、风险可控。 各地以冷库监管为切入点，全面排查辖区...[详细]
扶贫资金“精准灌溉” 香菇特色产业助山东农户增收
2021-01-19原标题：扶贫资金“精准灌溉” 香菇特色产业助山东农户增收 “张集镇政府重点扶持香菇种植，我坚定了发展香菇种植的信心。我一开始不懂技术，菌业基地给了大量的技术指导，我逐渐改进了种植技术。现在...[详细]
辽宁辽阳治理农村假冒伪劣食品 守护群众“舌尖上的安全”
2021-01-191月18日记者获悉，辽阳农村假冒伪劣食品“山寨”“三无”整治行动于日前结束，取得明显效果。检查食品生产经营主体1928个，检查批发市场、农贸市场、农村集市等各类市场107个，清理证照不全主体306户...[详细]
青海进口冷链食品追溯系统上线
2021-01-19记者近日从青海省市场监督管理局获悉，青海省进口冷链食品追溯管理系统已完成建设并上线。 青海省冷链食品追溯管理系统对接国家数据库，实行“首站赋码”管理。由进口冷链食品生产经营单位（包括食...[详细]
疫情下，我国油菜产业“五齐升”
2021-01-19原标题：疫情下，我国油菜产业“五齐升” 1月18日记者从中国油料所获悉，2020年虽然受到新冠肺炎疫情影响，我国油菜产业依靠科技创新逆势增长，实现单产、总产、面积、含油量和双低品质“五齐升”，为在国...[详细]
大连全力保障“菜篮子”产品稳定供应
2021-01-191月18日，记者从大连市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，大连已连续13天无本土新增确诊病例，累计有77名患者出院。目前，大连市分类有序推进封闭小区解封工作，紧盯农村疫情防控薄弱环节，聚焦农贸...[详细]
铁桶式防控 把住进口冷链食品安全关
2021-01-19为保障进口冷链食品安全，沈阳市严格执行进口冷链食品集中隔离储存办法，对定点冷库实施铁桶式防控，确保出入库货品安全。定点冷库如何防控？货品如何进行消毒、检测？1月15日，记者对沈阳存储进口冷链食...[详细]
稳住菜篮子先要守好菜园子
2021-01-19原标题：稳住菜篮子先要守好菜园子 保障“菜篮子”，首先得保护好“菜园子”，要守住耕地红线，确保菜地面积稳中有增、质升品优。加强城市自有鲜活农产品生产基地建设，稳定提升重点品种自给水平。建设...[详细]
皱巴巴的干豌豆有利控血糖
2021-01-19原标题：皱巴巴的干豌豆有利控血糖 陈林烽 编译 经常买干豌豆的人可能会发现，有的表面很光滑，有的却皱巴巴的。关于这两者的区别，英国《自然食品》杂志刊登的一项新研究称，表面皱巴巴的豌豆更有助于...[详细]
大口吃肉，也是对冬天的敬意
2021-01-19原标题：大口吃肉，也是对冬天的敬意 小寒已过，幅员辽阔的华夏大地多半是白色的。与时令隔空呼应，天越冷，人越能吃，尽管少了些白雪皑皑的壮观，广东人过冬却一样少不了高热量的大驾光临。 和火锅一样，烧烤...[详细]
胃口差，淮山芡实莲子煲肉
2021-01-19很多体质不好的人本想趁入冬前进补，无奈却食欲不振，而且稍温补一点就上火。如果有脾胃功能不好，并兼有明显的秋燥者，可煲一碗健脾润肺汤。 具体为：淮山、芡实、莲子、北沙参、玉竹、百合、海底椰各...[详细]
感冒了，应该怎么吃
2021-01-19饮食是人赖以生存和维持健康的基本条件。人的脏腑各有所好，脏腑之精气阴阳，需五味阴阳和合而生。中医食养食疗，注重根据五脏六腑所好，按食物的不同成分或不同性能选择适宜的膳食，有针对性地用于正...[详细]
蔬菜这样焯水营养不会“逃跑”
2021-01-19原标题：蔬菜这样焯水营养不会“逃跑” 焯水可能会破坏蔬菜中的水溶性维生素及矿物质，特别是维生素C。而焯水对蔬菜中维生素的影响与蔬菜的切碎程度、PH值、加热温度及时间有关，如蔬菜煮5~10分钟，维...[详细]
